7月19日，记者从国家统计局河南调查总队获悉，今年上半年，我省畜牧业生产稳中向好，生猪核心产能稳定，肉牛奶牛产业发展加快，肉羊和家禽持续保持稳定，养殖效益好转，肉蛋奶有效供给水平进一步提升。其中，河南生猪出栏数位居全国首位。

据了解，今年上半年，我省猪牛羊禽肉产量342.26万吨，比去年同期增长4.0%，位居全国第二位；禽蛋产量189.86万吨，下降0.8%；牛奶产量69.51万吨，增长14.4%。

生猪生产方面，6月末我省生猪存栏4064.21万头，下降0.9%；上半年我省生猪出栏3221.65万头，增长8.6%；猪肉产量255.90万吨，增长7.5%；能繁母猪存栏390.23万头，下降5.0%。6月末河南生猪存栏数、上半年生猪出栏数分别位居全国第二位、第一位。

牛羊生产方面，6月末我省牛、羊存栏391.01万头、1819.80万只，同比增长0.9%、2.5%；上半年我省牛、羊出栏104.62万头、938.72万只，同比增长5.4%、3.6%；牛肉、羊肉产量15.69万吨、11.58万吨，同比增长6.8%、3.6%。

国家统计局河南调查总队农村调查处相关负责人表示，受供应减少消费增加影响，短期内造成市场供需矛盾紧张，生猪价格快速大幅回升，养殖端扭亏为盈。由于我省生猪存栏数和出栏数在国内位居前列，长期来看供给充足，下半年全省猪肉价格将保持相对稳定。